Revista: | Abanico veterinario |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000368882 |
ISSN: | 2007-428X |
Autores: | Aguilar Aldrete, Arturo1 Bañuelos Pineda, Jacinto1 Pimienta Barrios, Eulogio1 Aguilar Flores, Alfonso1 Torres Morán, Pablo1 |
Instituciones: | 1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Zapopan, Jalisco. México |
Año: | 2014 |
Periodo: | Ene-Abr |
Volumen: | 4 |
Número: | 1 |
Paginación: | 24-31 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Resumen en español | El objetivo del presente estudio fue evaluar la prevalencia y los patógenos asociados a mastitis subclínica en vacas productoras de leche región Ciénega del Estado de Jalisco. Para el estudio se obtuvieron 5,450 muestras de leche de cuartos individuales de 1,362 vacas Holstein, y alto mestizaje, procedentes de 37 corrales ubicados en los municipios de Atotonilco el Alto, La Barca, Jamay, Ocotlán, Zapotlán del Rey e Ixtlahuacán de los Membrillos. Se consideraron las vacas en producción de cada corral, a excepción de aquellas con menos de 30 días y con más de 250 días de lactancia. A las muestras se les aplicó la prueba de California (CMT) y se utilizó el indicativo epidemiológico denominado Índice de Mastitis Subclínica (IMSC) para determinar la prevalencia. También se realizó un análisis microbiológico a un total de 66 muestras de leche provenientes de los tanques de depósito de leche (13 muestras por cada hato del estudio). Los datos obtenidos, se analizaron estadísticamente con la prueba Kruskal-Wallis. Los resultados mostraron que 35.64% fueron indicativas de mastitis subclínica y los municipios con la más alta prevalencia fueron la Barca, Poncitlán y Ocotlán. Los cuartos posteriores fueron los más susceptibles a presentar este tipo de mastitis (p<0.05) y se obtuvo un IMSC de 1.93, el análisis microbiológico reveló que el 100 % de las muestras tuvieron la presencia de Staphylococcus aureus y Salmonella spp. Estos resultados muestran que los municipios de la región Ciénega, del Estado de Jalisco tiene un alta prevalencia de mastitis subclínica, lo que puede representar pérdidas de hasta 16 a 24.5 % en la producción láctea del hato |
Resumen en inglés | The aim of this study was to evaluate the prevalence and associated with subclinical mastitis pathogens in dairy cows Cienega region of Jalisco. For the study, 5,450 were milk samples from individual quarters of 1,362 Holstein cows, and high crossbreeding, from 37 pens located in the municipalities of Atotonilco el Alto, La Barca, Jamay, Ocotlán, King and Ixtlahuacán Zapotlán of Quinces. We considered producing cows in each pen, except for those with less than 30 days and over 250 days of lactation. The samples were applied California test (CMT) and the indicative use epidemiological called Subclinical Mastitis Index (IMSC) to determine prevalencia.También microbiological analysis was performed a total of 66 milk samples from tanks milk tank (13 samples per study herd). The data obtained were analyzed statistically with the Kruskal-Wallis test. The results showed that 35.64% were indicative of subclinical mastitis and municipalities with the highest prevalence were Barca, Poncitlán and Ocotlán. The rear quarters were the most susceptible to present this type of mastitis (p <0.05) and was obtained 1.93 IMSC, microbiological analysis revealed that 100% of the samples had the presence of Staphylococcus aureus and Salmonella spp. These results show that the municipalities in the región of Jalisco Ciénega has a high prevalence of subclinical mastitis, which may represent losses of up to 16 to 24.5% in the dairy herd |
Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
Palabras clave: | Bovinos, Medicina veterinaria, Mastitis, Prueba de California, Ganado lechero |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Bovines, Veterinary medicine, Mastitis, California mastitis test, Dairy cattle |
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