| Revista: | Tropical and subtropical agroecosystems |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000372963 |
| ISSN: | 1870-0462 |
| Autores: | Garcia Montes de Oca, C.A1 Gonzalez Ronquillo, M1 Salem, A.Z.M2 Romero Bernal, J1 Pedraza, J.F1 Estrada, J.G3 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Toluca, Estado de México. México 2Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario UAEM Temascaltepec, Temascaltepec, Estado de México. México 3Universidad Autónoma del Estado de México, Instituto en Ciencias Agropecuarias y Rurales, Toluca, Estado de México. México |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | May-Ago |
| Volumen: | 14 |
| Número: | 2 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | El objetivo del presente estudio fue determinar la composición química y la producción de gas in vitro de diferentes vainas de leguminosas arbóreas. Siete especies de leguminosas arbóreas fueron estudiadas: Cuatecomate (Crescentia alata), Guaje (Leucaena esculenta), Guamuchil (Phitecellobium dulce), Guazuma (Guazuma ulmifolia), Huizache (Acacia farnesiana), Mimosa (Mimosa sp.) y Parota (Enterolobium cyclocarpum). Fueron evaluadas en su composición química (g/kg MS) y producción de gas in vitro. La proteína cruda fue superior para L. esculenta (220) y menor para G. ulmifolia (70). El contenido de fibra neutro detergente y ácido detergente fueron superiores para G. ulmifolia (687 y 554) y menor para A. farnesiana (267 y 176). El contenido de lignina fue superior para Mimosa sp. (219) y menor para P. dulce (81). La producción total de gas (ml gas/g MS) para P. dulce (187) y E. cyclocarpum (164) fueron superiores (P<0.001) a Mimosa sp. Los menores valores fueron para C. alata (108), G. ulmifolia (102), L. esculenta (99) y A. farnesiana (90). Las características nutricionales de L. esculenta y A. farnesiana pueden ser utilizadas como suplementos en dietas para rumiantes, debido a su mayor contenido de PC y digestibilidad in vitro, representando una alternativa como suplemento proteico en las épocas secas |
| Disciplinas: | Química, Agrociencias |
| Palabras clave: | Fitoquímica, Plantas para uso industrial, Leguminosas arbóreas, Biogás, Subtrópico, México, Acacia farnesiana, Enterolobium cyclocarpum, Guazuma ulmifolia, Crescentia alata, Leucaena esculenta, Mimosa, Phitecellobium dulce |
| Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Phytochemistry, Plants for industrial use, Leguminous trees, Biogas, Subtropics, Mexico, Acacia farnesiana, Enterolobium cyclocarpum, Guazuma ulmifolia, Crescentia alata, Leucaena esculenta, Mimosa, Phitecellobium dulce |
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