Metodos de gradiente para otimizacao simultanea: estudo de casos de sistemas alimentares
Título del documento: Metodos de gradiente para otimizacao simultanea: estudo de casos de sistemas alimentares
Revista: Semina. Ciencias agrarias
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000252959
ISSN: 1676-546X
Autores: 1

2
Instituciones: 1Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Tecnologia de Alimentos e Medicamentos, Londrina, Parana. Brasil
2Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Quimica, Londrina, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Sep
Volumen: 26
Número: 3
Paginación: 353-362
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química,
Ciencias de la computación,
Matemáticas
Palabras clave: Química de alimentos,
Matemáticas aplicadas,
Computación,
Metodología,
Alimentos,
Producción
Keyword: Chemistry,
Computer science,
Mathematics,
Food chemistry,
Applied mathematics,
Methodology,
Foods,
Production
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