Metodos de gradiente para otimizacao simultanea: estudo de casos de sistemas alimentares



Título del documento: Metodos de gradiente para otimizacao simultanea: estudo de casos de sistemas alimentares
Revista: Semina. Ciencias agrarias
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000252959
ISSN: 1676-546X
Autors: 1

2
Institucions: 1Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Tecnologia de Alimentos e Medicamentos, Londrina, Parana. Brasil
2Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Quimica, Londrina, Parana. Brasil
Any:
Període: Jul-Sep
Volum: 26
Número: 3
Paginació: 353-362
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplines Química,
Ciencias de la computación,
Matemáticas
Paraules clau: Química de alimentos,
Matemáticas aplicadas,
Computación,
Metodología,
Alimentos,
Producción
Keyword: Chemistry,
Computer science,
Mathematics,
Food chemistry,
Applied mathematics,
Methodology,
Foods,
Production
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