| Revista: | Revista do Instituto Adolfo Lutz |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000253534 |
| ISSN: | 0073-9855 |
| Autores: | Prado, Guilherme1 Carvalho, Eliana P2 Oliveira, Marize S Gazzinelli, Jovita E.C.M Moraes, Vanessa D Correa, Ricardo F3 Cardoso, Valbert N4 Soares, Thais V |
| Instituciones: | 1Fundacao Ezequiel Dias, Laboratorio de Micologia e Micotoxinas, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil 2Universidade Federal de Lavras, Departamento de Ciencia de Alimentos, Lavras, Minas Gerais. Brasil 3Comissao Nacional de Energia Nuclear, Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil 4Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Farmacia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil |
| Año: | 2005 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 64 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 186-192 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Fitopatología, Fitotecnia, Frutales, Cacahuate, Aflatoxinas, Radiación gamma, Conservación de alimentos, Contaminación microbiana |
| Keyword: | Agricultural sciences, Crop husbandry, Fruit trees, Phytopathology, Peanut, Aflatoxins, Gamma radiation, Food preservation, Microbial pollution |
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