Revista: | Revista CENIC. Ciencias biológicas |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000110970 |
ISSN: | 0258-6002 |
Autores: | Slutzky, B1 Santana, M.C |
Instituciones: | 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, Dep Biologia Celular, La Habana. Cuba |
Año: | 1987 |
Periodo: | Sep-Dic |
Volumen: | 18 |
Número: | 3 |
Paginación: | 125-128 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Agrociencias, Biología, Química |
Palabras clave: | Frutales, Fisiología vegetal, Química de alimentos, Congelación, Almacenamiento, Respiración, Toronja, Lima |
Keyword: | Agricultural sciences, Biology, Chemistry, Fruit trees, Plant physiology, Food chemistry, Freezing, Storage, Respiration, Grapefruit, Lime |
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