Editorial <Biofortificación de alimentos>



Título del documento: Editorial <Biofortificación de alimentos>
Revista: Perspectivas en nutrición humana
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000352473
ISSN: 0124-4108
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 13
Número: 2
Paginación: 119-120
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Editorial
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Salud pública,
Metabolismo y nutrición,
Alimentos,
Biofortificación,
Nutrientes,
Deficiencia de nutrientes
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