Revista: | Perspectivas en nutrición humana |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000352473 |
ISSN: | 0124-4108 |
Autores: | Uscátegui Peñuela, Rosa Magdalena1 |
Instituciones: | 1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia |
Año: | 2011 |
Periodo: | Jul-Dic |
Volumen: | 13 |
Número: | 2 |
Paginación: | 119-120 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Editorial |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Salud pública, Metabolismo y nutrición, Alimentos, Biofortificación, Nutrientes, Deficiencia de nutrientes |
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