Consorzio promopan . La industria italiana del pan llega a México



Título del documento: Consorzio promopan . La industria italiana del pan llega a México
Revista: Pan
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000010143
ISSN: 0187-8492
Autores:
Año:
Periodo: Mar
Volumen: 41
Número: 497
Paginación: 21-29
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Entrevista
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Economía,
Química
Palabras clave: Economía industrial,
Química de alimentos,
Pan,
Italia,
México,
Industria,
Sottoriva,
Consorzio promopan
Keyword: Economics,
Chemistry,
Industrial economics,
Food chemistry,
Bread,
Italy,
Mexico,
Industry,
Sottoriva g,
Consorzio promopan
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