El envase aseptico desplazara a la hojalata



Título del documento: El envase aseptico desplazara a la hojalata
Revista: Industria alimenticia (La Habana)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000079813
ISSN: 0019-7459
Autores:
Año:
Periodo: Oct-Dic
Número: 41
Paginación: 35-38
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Química,
Ciencia y tecnología
Palabras clave: Química de alimentos,
Química industrial,
Tecnología,
Conservas,
Vegetales,
Envases,
Hojalata,
Asepsia,
Contaminación
Keyword: Chemistry,
Science and technology,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Technology,
Canning,
Vegetables,
Containers,
Tin plate,
Asepsis,
Contamination
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