Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000128433 |
ISSN: | 0187-7658 |
Autores: | Garduno, A |
Año: | 1992 |
Periodo: | May-Jun |
Volumen: | 14 |
Número: | 3 |
Paginación: | 4-4 |
País: | México |
Tipo de documento: | Editorial |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química, Economía |
Palabras clave: | Química de alimentos, Economía industrial, México, Alimentos, Mercado |
Keyword: | Chemistry, Economics, Food chemistry, Industrial economics, Mexico, Foods, Market |
Solicitud del documento | |