Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000128446 |
ISSN: | 0187-7658 |
Instituciones: | 1Centro Francés de Prensa Industrial y Técnica, México, Distrito Federal. México |
Año: | 1992 |
Periodo: | May-Jun |
Volumen: | 14 |
Número: | 3 |
Paginación: | 42-42 |
País: | México |
Tipo de documento: | Reporte técnico |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Química, Ingeniería |
Palabras clave: | Química de alimentos, Equipo y maquinaria, Brochetas, Elaboración, Automatización, Equipo |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Equipment and machinery, Brochette, Elaboration, Automation, Equipment |
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