| Revista: | Heladería confitería latinoamericana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000079822 |
| ISSN: | 0325-3694 |
| Año: | 1987 |
| Periodo: | Nov-Dic |
| Volumen: | 15 |
| Número: | 85 |
| Paginación: | 30-32 |
| País: | Argentina |
| Tipo de documento: | Correspondencia |
| Enfoque: | Descriptivo, prospectivo |
| Disciplinas: | Química, Administración y contaduría |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Mercadotecnia, Helados, Producción, Inversiones, Costos, Comercialización |
| Keyword: | Chemistry, Management and accounting, Food chemistry, Marketing, Ice creams, Production, Investments, Costs |
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