| Revista: | Estudios de Asia y Africa |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000436111 |
| ISSN: | 0185-0164 |
| Autores: | Banerjee, Ishita1 |
| Instituciones: | 1El Colegio de México, Centro de Estudios de Asia y Africa, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 2015 |
| Periodo: | Sep-Dic |
| Volumen: | 50 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 541-550 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Relaciones internacionales, Antropología |
| Palabras clave: | Historia y teorías de las relaciones internacionales, Asia, Africa, Comida, Gastronomía, Cultura, Antropología de la cultura |
| Texto completo: | Texto completo (Ver HTML) |
