Innovacion tecnologica al servicio de la industria pesquera



Título del documento: Innovacion tecnologica al servicio de la industria pesquera
Revista: Chile pesquero
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000000145
ISSN: 0716-1956
Autores:
Año:
Periodo: Ago-Sep
Número: 65
Paginación: 37-41
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Divulgación, descriptivo
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Química
Palabras clave: Pesca,
Química de alimentos,
Chile,
Costos,
Envasado,
Comercialización,
Productos pesqueros
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Chemistry,
Fisheries,
Food chemistry,
Costs,
Chile,
Canning,
Fishery products,
Commercialization
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