Revista: | Boletín antropológico (Mérida) |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000164611 |
ISSN: | 0257-750X |
Autores: | Molina, Luis E1 |
Instituciones: | 1Universidad Central de Venezuela, Escuela de Antropología, Caracas, Distrito Federal. Venezuela |
Año: | 1999 |
Periodo: | Ene-Abr |
Número: | 45 |
Paginación: | 48-77 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplinas: | Agrociencias, Ciencia y tecnología, Historia |
Palabras clave: | Plantas para uso industrial, Tecnología, Historia económica, Patrimonio cultural, Caña de azúcar, Venezuela, Siglo XIX, Técnicas tradicionales, Trapiches |
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