Cambios en la composición química de madera de vid, manzano y encino por Lentinula edodes
Título del documento: Cambios en la composición química de madera de vid, manzano y encino por Lentinula edodes
Revista: Biotecnia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000236231
ISSN: 1665-1456
Autores: 1
1

2
Instituciones: 1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C, Hermosillo, Sonora. México
2Universidad de Sonora, Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Hermosillo, Sonora. México
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 6
Número: 2
Paginación: 3-12
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Medicina,
Química,
Agrociencias
Palabras clave: Microbiología,
Fitoquímica,
Plantas para uso industrial,
Composición química,
Madera,
Vid,
Manzano,
Encino,
Lentinula edodes
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Agricultural sciences,
Microbiology,
Phytochemistry,
Plants for industrial use,
Lentinula edodes,
Chemical composition,
Wood,
Vineyard,
Apple tree,
Oak
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