Revista: | Bioquimia |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000151341 |
ISSN: | 0185-5751 |
Autores: | Avalos, Ma. de los Angeles1 Hernández, Miguel Angel Cabeza Salinas, Marisa |
Instituciones: | 1Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, Distrito Federal. México |
Año: | 1997 |
Periodo: | Abr-Jun |
Volumen: | 22 |
Número: | 2 |
Paginación: | 660-664 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, descriptivo |
Disciplinas: | Química, Medicina veterinaria y zootecnia |
Palabras clave: | Bioquímica, Bovinos, Cristales de albúmina, Desnaturalización, Precipitación, Proteínas |
Keyword: | Chemistry, Veterinary medicine and animal husbandry, Biochemistry, Bovines, Albumin crystals, Denaturation, Precipitation, Proteins |
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