Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000034105 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autores: | Pak, N1 Araya, H |
Instituciones: | 1Universidad de Chile, Fac Medicina, Dep Nutricion, Santiago de Chile. Chile |
Año: | 1981 |
Periodo: | Jun |
Volumen: | 31 |
Número: | 2 |
Paginación: | 371-383 |
País: | Venezuela |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Medicina, Química |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Química analítica, Alimentación, Frijol, Niños, Nutrición, Phaseolus vulgaris |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Metabolism and nutrition, Analytical chemistry, Bean, Children, Feedings, Nutrition, Phaseolus vulgaris |
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