Conformación y rendimiento de la canal en cabritos de Guadalupe, sacrificados a distintos pesos



Document title: Conformación y rendimiento de la canal en cabritos de Guadalupe, sacrificados a distintos pesos
Journal: Técnica pecuaria en México
Database: PERIÓDICA
System number: 000009543
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Costa de Ensenada, Mexicali, Baja California. México
Year:
Season: May-Ago
Volumen: 32
Number: 2
Pages: 74-81
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, experimental
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Ovinos y caprinos,
Zootecnia,
Carne,
Canal,
Cabritos,
Peso vivo
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal husbandry,
Sheep and goats,
Meat,
Carcass,
Goats,
Kids,
Live weight
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