De panaderos y panaderías. Condiciones de trabajo y conflictividad laboral a finales del siglo XIX en la Ciudad de México
Document title: De panaderos y panaderías. Condiciones de trabajo y conflictividad laboral a finales del siglo XIX en la Ciudad de México
Journal: Secuencia
Database: CLASE
System number: 000257231
ISSN: 0186-0348
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina
Year:
Season: Sep-Dic
Number: 66
Pages: 7-34
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Historia,
Sociología
Keyword: Historia económica,
Sociología del trabajo,
Panaderos,
Condiciones de trabajo,
Huelgas,
Conflictos laborales,
Motines,
Ciudad de México,
México
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