| Journal: | Scientia agricola |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000283707 |
| ISSN: | 0103-9016 |
| Authors: | Cividanes, F.J1 Nakano, O2 Melo, M |
| Institutions: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Sao Paulo. Brasil 2Universidade de Sao Paulo, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Piracicaba, Sao Paulo. Brasil |
| Year: | 1993 |
| Volumen: | 50 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 220-225 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental, analítico |
| English abstract | The present work was carried out using trees of Coffea arabica L. variety Red Catuaí grown at Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - Campus of the University of São Paulo, Piracicaba,SP. The objective was to estimate damages that Ceratitis capitata (Wied., 1824) can cause to coffee fruits. The results showed that C.capitata did not cause premature fruit fall, but it increased berry fall. The activity of the enzyme polyphenol oxidase and potassium lixiviatiou give strong evidences that atacked coffee beans produce coffee beverage of inferior quality |
| Portuguese abstract | Foram usadas plantas de Coffea arabica L., variedade Catuaí Vermelho, localizadas no Campus da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - USP, Piracicaba,SP, para avaliação dos danos que Ceratitis capitata (Wied., 1824) pode causar aos frutos do cafeeiro. Os resultados mostraram que o ataque de C. capitula não causou queda prematura dos frutos, mas aumentou a queda de cerejas e foram encontradas, fortes evidências, com base na atividade da enzima polifenol oxidase e lixiviação de potássio, que cerejas atacadas podem produzir bebida de café de qualidade inferior |
| Disciplines: | Agrociencias |
| Keyword: | Fitopatología, Plantas para uso industrial, Lixiviación, Potasio, Ceratitis capitata, Mosca del mediterráneo, Café, Coffea arabica, Polifenol oxidasa |
| Keyword: | Agricultural sciences, Phytopathology, Plants for industrial use, Lixiviation, Potassium, Ceratitis capitata, Mediterranean fruit fly, Coffee, Polyphenol oxidase, Coffea arabica |
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