Efecto del ph inicial, la adicion de fe++, metanol y la tasa de reaccion en la produccion de acido citrico
Título del documento: Efecto del ph inicial, la adicion de fe++, metanol y la tasa de reaccion en la produccion de acido citrico
Revista: Revista técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000137243
ISSN: 0254-0770
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad del Zulia, Facultad de Ingeniería, Maracaibo, Zulia. Venezuela
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 18
Número: 2
Paginación: 245-253
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química orgánica,
pH,
Fierro,
Metanol,
Acido cítrico
Keyword: Chemistry,
Organic chemistry,
pH,
Iron,
Methanol,
Citric acid
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