Descripción de cultivos miceliares de Boletales neotropicales y europeos (Boletus grupo edulis, Boletellus y Suillus) y formación de primordios de B. edulis en cultivo puro



Título del documento: Descripción de cultivos miceliares de Boletales neotropicales y europeos (Boletus grupo edulis, Boletellus y Suillus) y formación de primordios de B. edulis en cultivo puro
Revista: Revista mexicana de micología
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000328528
ISSN: 0187-3180
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Universidad Miguel Hernández de Elche, Departamento Biologia Aplícada, Elche, Alicante. España
2Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad Ciencias Químicas y Farmacia, Ciudad de Guatemala. Guatemala
3Universidad de Murcia, Facultad de Biología, Murcia. España
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 30
Paginación: 1-7
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Se describen las características morfológicas de cultivos miceliares de 7 cepas de Boletales procedentes de Guatemala (2 de Boletus edulis, 1 de B. pinophilus, 1 de B. luteoloincrustatus, 1 de Boletellus russelii, 1 de Suillus tomentosus, 1 de S. bovinus) y 3 cepas procedentes de España (2 de Boletus edulis, 1 de B. pinophilus) cultivadas en los medios de cultivo MNM, Moser B, Gamborg y Pachlewski. En general, los mayores crecimientos de micelios se obtuvieron con los medios MNM y Moser. Los micelios de las cepas de Boletus grupo edulis fueron similares entre sí. B. luteoloincrustatus produjo micelios de color beige más oscuro que B. edulis y B. pinophilus. Suillus tomentosus presentó mayor velocidad de crecimiento que el resto de las cepas en los medios MNM y Moser. Se obtuvo la formación de primordios diferenciados en píleos y estípites rudimentarios en la cepa B. edulis SO 18 en frasco con turba–vermiculita y medio MNM, pero no en tubos con PDA a diferentes valores de pH
Resumen en inglés The morphological features of 7 mycelial culture fungal strains belonging to Boletales from Guatemala (2 of Boletus edulis, 1 of B. pinophilus, 1 of B. luteoloincrustatus, 1 of Boletellus russelii, 1 of Suillus tomentosus, 1 of S. bovinus) and 3 fungal strains from Spain (2 of Boletus edulis, 1 of B. pinophilus) are described. They were grown in MNM, Moser B, Gamborg and Pachlewski culture media. The maximal growth was obtained with MNM and Moser medium. Boletus mycelia of the edulis group were similar among them. B. luteoloincrustatus mycelia were darker in colour than B. edulis and B. pinophilus. Suillus tomentosus have a faster growth than the other strains tested in MNM medium. Primordia of B. edulis SO 18 with rudimentary stipe and pileus were obtained in bottles with peat–vermiculite and MNM medium but not in tubes with PDA, at different pH levels
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Hongos,
Cultivo de hongos,
Hongos comestibles,
Crecimiento micelial,
Boletaceae
Keyword: Biology,
Fungi,
Fungi culture,
Edible mushrooms,
Mycelial growth,
Boletaceae
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