| Journal: | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000447534 |
| ISSN: | 2007-0934 |
| Authors: | Rosas Jaco, María Isabel1 Almeraya Quintero, Silvia Xochilt1 Guajardo Hernández, Lenin Gerardo1 Sangerman Jarquín, Dora Ma2 |
| Institutions: | 1Colegio de Postgraduados, Texcoco Estado de México. México 2Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Valle de México, Texcoco, Estado de México. México |
| Year: | 2021 |
| Season: | Ago-Sep |
| Volumen: | 12 |
| Number: | 6 |
| Pages: | 1101-1113 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico |
| Spanish abstract | Para desarrollar el potencial turístico de una comunidad local, región o destino turístico en general es importante identificar cada uno de los elementos que lo componen y como es que éstos trabajan. Esta información es recabada y publicada, en su mayoría, en artículos científicos. Por lo que el objetivo central de esta investigación es analizar el estado del conocimiento, mediante un estudio bibliométrico retrospectivo, la producción científica que desarrolle mencione y proponga elementos relacionados con el tema cadenas de valor con enfoque turístico destacando factores como autor, afiliación, país, tipo de documento, entre otros. La metodología de la investigación se basa en una revisión documental e información bibliométrica retrospectiva de artículos relacionados con el tema de cadenas de valor turísticas. Para ello, se consultó la base de datos Scopus haciendo la búsqueda del tema ‘tourism value chain’ escrita en el título, o palabras clave del artículo, teniendo como resultado 52 trabajos de investigación realizados entre los años 2010-2020. La consulta de dichos documentos se realizó entre el 20 de julio 2020 al 25 de junio de 2021 en el sitio web http://www.scopus.com. Se concluye que los estudios sobre cadenas de valor turísticas de los últimos diez años son pocas, en donde predomina la modalidad de artículo y como país líder Tailandia, aunque también hay países Latinoamericanos que pueden sentar las bases de este tema y visibilizar la importancia de la investigación de cadenas de valor turísticas para lograr un desarrollo equitativo entre todos los eslabones de la cadena |
| English abstract | To develop the tourism potential of a local community, region or tourist destination in general, it is important to identify each of the elements that compose it and how they work. This information is collected and published, mostly, in scientific papers. Therefore, the central objective of this research is to analyze the state of knowledge, through a retrospective bibliometric study, the scientific production that develops, mentions and proposes elements related to the topic of value chains with a tourism focus, highlighting factors such as author, affiliation, country, type of document, among others. The research methodology is based on a documentary review and retrospective bibliometric information on papers related to the topic of tourism value chains. To do this, the Scopus database was consulted by searching for the topic ‘tourism value chain’ written in the title, or keywords of the paper, resulting in 52 research works carried out between 2010-2020. The consultation of these documents took place between July 20, 2020 and June 25, 2021 on the website http://www.scopus.com. It is concluded that the studies on tourism value chains of the last ten years are few, where the paper modality predominates and Thailand is the leading country, although there are also Latin American countries that can lay the foundations of this issue and make visible the importance of tourism value chain research to achieve equitable development among all the links in the chain |
| Disciplines: | Bibliotecología y ciencia de la información |
| Keyword: | Análisis y sistematización de la información, Cadena de valores, Calidad, Indicadores bibliométricos, Servicios, Turismo, Scopus |
| Keyword: | Information analysis, Scopus, Bibliometric indicators, Quality, Services, Tourism, Value chain |
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