Cauchemars culinaires, nausee. Les enjeux esthetiques de la retrospection
Título del documento: Cauchemars culinaires, nausee. Les enjeux esthetiques de la retrospection
Revista: Revista letras (Curitiba)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000213232
ISSN: 0100-0888
Autores: 1
Instituciones: 1Georgia Southwestern State University, Americus, Georgia. Estados Unidos de América
Año:
Periodo: Jul-Dic
Número: 60
Paginación: 13-27
País: Brasil
Idioma: Francés
Tipo de documento: Ensayo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Historia,
Literatura y lingüística
Palabras clave: Historia de la ciencia,
Análisis del discurso,
Posmodernidad,
Literatura,
Textualidad,
Gastronomía,
Balzac, Honorato de
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