Obtención y evaluación del extracto de levadura de Saccharomyces cerevisiae
Document title: Obtención y evaluación del extracto de levadura de Saccharomyces cerevisiae
Journal: Revista latinoamericana de microbiología
Database: PERIÓDICA
System number: 000182737
ISSN: 0034-9771
Authors: 1
Institutions: 1Centro Nacional de Biopreparados, La Habana. Cuba
Year:
Season: Oct-Dic
Volumen: 41
Number: 4
Pages: 285-290
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, analítico
Disciplines: Medicina
Keyword: Microbiología,
Saccharomyces cerevisiae,
Levaduras,
Hidrólisis,
Medios de cultivo
Keyword: Medicine,
Microbiology,
Saccharomyces cerevisiae,
Yeast,
Hydrolysis,
Culture media
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