| Journal: | Revista iberoamericana de bioeconomía y cambio climático |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000439653 |
| ISSN: | 2410-7980 |
| Authors: | Mejía Castillo, Harin Joel1 |
| Institutions: | 1Universidad Nacional de Agricultura, Catacamas. Honduras |
| Year: | 2019 |
| Volumen: | 5 |
| Number: | 9 |
| Pages: | 1157-1163 |
| Country: | Nicaragua |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Descriptivo |
| Spanish abstract | El presente estudio se centró en determinar las características agronómicas de producción de la morera como alternativa en la alimentación bovina. En donde se determinó la descripción de la planta, utilización, composición nutricional, manejo agronómico y rendimiento del cultivo. Se utilizó una revisión de bibliografía especialistas en el área bajo estudio. Encontrando que esta especie es un arbusto forraje originario de Asia, contiene de 15-28% de proteína bruta y 75 a 90% digestibilidad in vitro de la materia seca, es utilizada como alimento para el gusano de seda y de forraje para rumiantes; el rendimiento de forraje alcanza hasta las 40 ton/ha al año en materia fresca con un 25% de materia seca. La implementación de la morera en la alimentación bovina es económico, rentable y sostenible, debido a que no es necesario para el productor suplir alimento con concentrado ya que este eleva los costos de producción en carne o leche |
| English abstract | The present study focused on determining the agronomic characteristics of mulberry production as an alternative in bovine feeding. Where was determined the description of the plant, utilization, nutritional composition, agronomic management and yield of the crop. A review of bibliography specialists in the area under study was used. Finding that this species is a forage shrub native to Asia, it contains 15-28% crude protein and 75 to 90% in vitro digestibility of dry matter, it is used as food for the silkworm and fodder for ruminants; the yield of forage reaches up to 40 ton / ha per year in fresh matter with 25% dry matter. The implementation of mulberry in bovine feed is economical, profitable and sustainable, because it is not necessary for the producer to supply food with concentrate since this raises the costs of production in meat or milk |
| Disciplines: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Keyword: | Nutrición animal, Morera, Forraje, Morus, Bovinos |
| Keyword: | Animal nutrition, Mulberry, Feedstuff, Morus, Bovines |
| Full text: | https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/214 |
