| Journal: | Revista fitotecnia mexicana |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000389354 |
| ISSN: | 0187-7380 |
| Authors: | Pérez Gutiérrez, Alfonzo1 Dzul Mukul, Carlos R1 Borges Gómez, Lizette del Carmen1 Latournerie Moreno, Luis1 Ruiz Sánchez, Esaú1 Ayora Ricalde, Geovanny1 |
| Institutions: | 1Instituto Tecnológico de Conkal, División de Estudios de Posgrado e Investigación, Conkal, Yucatán. México |
| Year: | 2015 |
| Season: | Oct-Dic |
| Volumen: | 38 |
| Number: | 4 |
| Pages: | 383-387 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Nota breve o noticia |
| Approach: | Experimental |
| Spanish abstract | Para contrarrestar los efectos negativos que causan los residuos de la crianza de cerdos, se estudió el efecto de cuatro dosis de excreta líquida de cerdo (ELC) previamente tratada con un biodigestor tipo FAO. Los tratamientos ensayados fueron: T1 (100 % ELC y 0 de % agua), T2 (75 % ELC y 25 % de agua), T3 (50 % ELC y 50 % de agua), T4 (25 % ELC y 75 % de agua) y una fertilización química recomendada (250N-200P-300K, kg ha-1) para chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) en la región (T5). El experimento se estableció en invernadero y la dosis de riego se calculó con base al 100 % de la evapotranspiración de referencia estimada con la técnica del tanque evaporímetro tipo A. El diseño experimental fue bloques completos al azar con cuatro repeticiones en cada tratamiento. Se evaluó el contenido de humedad del sustrato y las variables de respuesta fueron: potencial hídrico de la hoja (Ψh), rendimiento y tamaño de frutos, y distribución de biomasa. La aplicación de excreta líquida de cerdo aumentó la conductividad eléctrica del sustrato y generó un efecto negativo en la condición hídrica de la planta. El crecimiento y rendimiento de frutos de la planta disminuyó cuando se regó con el tratamiento con más ELC (T1), en cambio en las plantas tratadas con menores dosis de ELC (T2, T3 y T4) fueron similares a las tratadas con fertilización inorgánica. A pesar de ser una alternativa para fertilizar el cultivo de chile habanero, el uso comercial de las excretas líquidas de cerdo aún no es recomendable en Yucatán, porque la biodigestión aquí aplicada no garantiza inocuidad completa de aguas y frutos |
| English abstract | This research evaluated the potential use of pig farm effluents in habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.) production. This use might alleviate the negative environmental impact caused by intensive swine production systems. Four concentrations of pig farm effluents (ELC) pre-treated in a FAO type digester were tested: T1 (100 % ELC and 0 % water), T2 (75 % ELC and 25 % water), T3 (50 % ELC and 50 % water), T4 (25 % ELC and 75 % water), and T5 (standard chemical fertilization, 250N-200P-300K kg ha-1, recommended for habanero pepper production in the region. The experiment was done in a greenhouse, and irrigation was calculated using the evaporimeter tank A method. The study was established as a complete randomized block design. The variables measured included substrate moisture content, leaf water potential (Ψh), fruit yield, dry biomass production and dry biomass distribution. Irrigation with pig farm effluents increased electrical conductivity at the substrate and caused a negative effect on plant water status. Plant growth and fruit yield decreased when plants were irrigated with 100 % ELC (T1). In contrast, plant growth and fruit yield of plants irrigated with lower concentrations of ELC (T2, T3 and T4) was similar to that of plants treated with the standard chemical fertilization. Even though the use of ELC is a feasible alternative for plant nutrition on habanero pepper production, its commercial use is not recommended in Yucatán, as the pre-treatment of ELC using the FAO type digester does not guarantee the innocuity of the irrigation and consequently of the fruits produced by the plants |
| Disciplines: | Agrociencias, Ingeniería |
| Keyword: | Fertilización, Hortalizas, Ingeniería ambiental, Chile habanero, Capsicum chinense, Aguas residuales, Porcinos, Rendimiento |
| Keyword: | Agricultural sciences, Engineering, Fertilization, Vegetables, Environmental engineering, Habanero pepper, Capsicum chinense, Waste water, Swine, Yield |
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