Respuesta del tomate al riego parcial de la raíz y déficit hídrico



Document title: Respuesta del tomate al riego parcial de la raíz y déficit hídrico
Journal: Revista fitotecnia mexicana
Database: PERIÓDICA
System number: 000427763
ISSN: 0187-7380
Authors: 1
2
3
Institutions: 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Zacatecas, Calera de Víctor Rosales, Zacatecas. México
2Massey University, Horticultural Science Group, Palmerston North. Nueva Zelanda
3HortResearch, Palmerston North. Nueva Zelanda
Year:
Season: Abr-Jun
Volumen: 30
Number: 2
Pages: 125-131
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Spanish abstract El agua es un factor limitante para la producción agrícola mundial, y por tanto es necesario adoptar prácticas de riego que ahorren agua. El riego parcial de la raíz (RPR) es una técnica nueva para el ahorro de agua de riego, la cual fue comparada con el riego deficitario (RD). Se estudió el efecto de RPR y RD en el estado hídrico de la planta, crecimiento, distribución de la biomasa, rendimiento y calidad del fruto del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) para proceso cultivar ‘Petopride’. Los tratamientos fueron: riego completo (RC) diariamente en ambos lados del sistema radical (SR), considerado como testigo; riego en un solo lado del SR con la mitad del volumen de agua dado en el testigo donde el riego fue alternado diariamente de la parte húmeda a la parte del SR en proceso de secado (RPR); y rie-go completo cada tercer día en ambos lados del SR, considerado como RD. El potencial hídrico en la hoja, el peso fresco total de la planta y el rendimiento seco del fruto fueron menores en RD que en RC y RPR. En RPR la eficiencia en el uso del agua de riego se mejoró en 83 % en relación con RC. En RD la asignación de biomasa seca hacia tallos y hojas fue mayor, pero la asignada al fruto fue menor en RPR y RD que en RC. El contenido de agua y el color externo del fruto fueron iguales entre tratamientos, pero la concentración de sólidos solubles totales fue mayor en los frutos de RPR y RD. La concentra-ción de calcio en las hojas fue menor y la incidencia de pudrición apical del fruto mayor en RD y RPR que en RC. El RPR es más ventajoso que el RD y se recomienda para áreas donde el agua es escasa
English abstract Water is a limiting factor for plant production worldwide, and therefore it is necessary to adopt water saving irrigation practices. Partial rootzone drying (PRD) is a new water saving irrigation techique, which was compared with deficit irrigation (DI). The effects of PRD and DI on leaf water potential, plant growth, biomass allocation, yield, and fruit quality of ‘Petopride’ processing tomato (Ly-copersicon esculentum Mill.) were studied. The treatments were: daily full irrigation (FI) on both sides of the root system (RS) considered as control; irrigation on one side of the RS with half the volume of water given to controls where the irrigation was shifted over from the wet-ted part to the drying part of the RS every day (PRD); and full irri-gation every other day on both sides of the RS, considered as DI. Leaf water potential, total plant fresh weight and total dry weight of fruit were lower in DI than in FI and PRD. In PRD irrigation water use efficiency was improved by 83 % relative to FI. For DI dry mass partitioned into stems and leaves was higher, but dry mass parti-tioned into fruits was lower in PRD and DI than in FI. Fruit water content and fruit background skin colour were the same among treatments, but total soluble solids concentration was higher in PRD and DI fruits. Leaf calcium concentration was lower and the inci-dence of blossom-end rot was higher in DI and PRD than in FI. The PRD is more advantageous than DI and may be recommended for areas where water is scarce
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Fitotecnia,
Hortalizas,
Riego y drenaje,
Tomate,
Lycopersicon esculentum,
Rendimiento,
Calidad
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Vegetables,
Irrigation and drainage,
Tomato,
Lycopersicon esculentum,
Yield,
Quality
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