Fenología, eficiencia productiva y calidad de fruta de cultivares de naranjo en el trópico seco de México



Document title: Fenología, eficiencia productiva y calidad de fruta de cultivares de naranjo en el trópico seco de México
Journal: Revista fitotecnia mexicana
Database: PERIÓDICA
System number: 000427764
ISSN: 0187-7380
Authors: 1
2
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1
1
3
1
Institutions: 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Tecomán, Tecomán, Colima. México
2Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 108, Tepic, Nayarit. México
3University of California, Departament of Botany and Plant Sciences, Riverside, California. Estados Unidos de América
Year:
Season: Abr-Jun
Volumen: 30
Number: 2
Pages: 133-143
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Spanish abstract En este estudio se evaluó el comportamiento fenológico, creci-miento, rendimiento, eficiencia productiva y calidad de fruta de 19 cultivares de naranjo (Citrus sinensis (L) Osbeck) en condiciones de trópico seco (Bs1) de Colima, México. Los cultivares se agrupan en tres tipos: a) Valencia: ‘Delta’, ‘San Miguel’, ‘Cutter’, ‘Campbell’, ‘Frost’, ‘Olinda’, ‘Midknight’, ‘Shamouti’ y ‘Late’; b) Navel: ‘Fis-her’, ‘Lane Late’, ‘Atwood’ y ‘Cara Cara’; y c) Comunes: ‘Pineap-ple’, ‘Ruby’, ‘Queen’, ‘Trovita’, ‘Marrs’ y ‘Crescent’. Todos estuvie-ron injertados sobre naranjo agrio (Citrus aurantium L.) y se planta-ron a una distancia de 8 x 4 m en suelo migajón arcillo-arenoso con pH de 8.3. Todos los cultivares mostraron épocas similares de brota-ción vegetativa y floración. La floración principal ocurrió de media-dos de febrero a principios de marzo, sobre brotes vegetativos que emergieron al comenzar las lluvias en julio. Los cultivares con mayor volumen de copa fueron ‘Pineapple’ (82 m3) y ‘Crescent’ (76 m3), seguidos de ‘Shamouti’ (74 m3) y ‘Fisher’ (71.3 m3); ‘Midknigth’ (26.3 m3) tuvo el menor volumen. Los cultivares más productivos fue-ron ‘Pineapple’ (35 t ha-1), seguido de ‘Cutter’ y ‘Delta’ (29 y 30 t ha-1respectivamente) y ‘Ruby’ (25 t ha-1), los cuales también fueron los más eficientes para producir fruta. ‘Queen’, ‘Pineapple’, ‘Marrs’, ‘Ruby’, ‘Trovita’, ‘Crescent’, ‘San Miguel’ y los tipo Navel se com-portaron como cultivares tempranos ya que registraron el índice de cosecha superior a 8.5 en agosto. Los demás cultivares maduraron entre octubre y noviembre. Los valores de sólidos solubles totales (SST), acidez, relación SST/acidez y contenido de jugo en la fruta de la mayoría de cultivares estuvieron dentro de los estándares de cali-dad, aunque en ellos predo
English abstract In this work the phenology, growth, yield, production efficiency and fruit quality of 19 orange (Citrus sinensis (L) Osb.) cultivars grown under a tropical dry climate, were evaluated at Colima, México. Orange cultivars were classified as: a) Valencia: ‘Delta’, ‘San Miguel’, ‘Cutter’, ‘Campbell’, ‘Frost’, ‘Olinda’, ‘Midknight’, ‘Shamouti’ and ‘Late’; b) Navel: ‘Fisher’, ‘Lane Late’, ‘Atwood’ and ‘Cara Cara’; and c) Common: ‘Pineapple’, ‘Ruby’, ‘Queen’, ‘Trovita’, ‘Marrs’ and ‘Crescent’. All varieties were budded on sour orange rootstock (Citrus aurantium L.) and planted at 8 x 4 m in a sandy-clay loam soil, pH 8.3. All varieties showed similar vegetative flushing and flowering periods. The main flowering flush was ob-served from February 15th to March 15th, on vegetative shoots gen-erated in July, when the rainy season started. According to tree vol-ume, the most vigorous varieties were ‘Pineapple’ (82 m³), ‘Crescent’ (76 m³), ‘Shamouti’ (74 m³) and ‘Fisher’ (71.3 m³). The less vigorous was ‘Midknigth’ (26.3 m³). The most productive varieties were ‘Pine-apple’ (35 t ha-1), ‘Cutter’ and ‘Delta’ (29 and 30 t ha-1), and ‘Ruby’ (25 t ha-1). These cultivars were also the most efficient to produce fruit. ‘Queen’, ‘Pineapple’, ‘Marrs’, ‘Ruby’, ‘Trovita’, ‘Crescent’, ‘San Miguel’ and Navel trees performed as early season cultivars. They were harvested in August when total soluble sugar (TSS)/acidity ratio reached 8.5. The rest of the cultivars were collected in October-November. Juice content, acidity, TSS and TSS/acidity ratio of fruits were acceptable in most cultivars. Navel cultivars showed low yield. ‘Shamouti’ and ‘Midknight’ were improductive in this conditions
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Fitotecnia,
Frutales,
Citrus sinensis,
Naranja,
Variedades,
Fenología,
Rendimiento,
Calidad,
Trópico seco,
México
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Fruit trees,
Citrus sinensis,
Orange,
Cultivars,
Phenology,
Yield,
Quality,
Dry tropics,
Mexico
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