Análisis de antocianinas en maíces de grano azul y rojo provenientes de cuatro razas
Document title: Análisis de antocianinas en maíces de grano azul y rojo provenientes de cuatro razas
Journal: Revista fitotecnia mexicana
Database: PERIÓDICA
System number: 000160518
ISSN: 0187-7380
Authors: 1
Institutions: 1Colegio de Postgraduados, Chapingo, Estado de México. México
2Universidad Autónoma de Querétaro, Facultad de Ingeniería, Querétaro. México
3Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 22
Number: 2
Pages: 161-174
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, experimental
Disciplines: Química,
Agrociencias
Keyword: Bioquímica,
Gramíneas,
Zea mays,
Maíz,
Antocianinas
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Biochemistry,
Gramineae,
Zea mays,
Corn,
Anthocyanins
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