Dynamics of the water and carbohydrate content in branches of peach tree during the winter in the South Region of Brazil



Document title: Dynamics of the water and carbohydrate content in branches of peach tree during the winter in the South Region of Brazil
Journal: Revista Eletronica científica da UERGS
Database:
System number: 000550085
ISSN: 2448-0479
Authors: 1
2
3
1
1
Institutions: 1Universidade Federal de Pelotas,
2Universidade Estadual do Rio Grande do Sul,
3Universidade Federal de São Carlos,
Year:
Volumen: 2
Number: 1
Pages: 37-42
Country: Brasil
Language: Portugués
Portuguese abstract O objetivo deste trabalho foi determinar o conteúdo de água e de carboidratos em ramos de pessegueiro durante o inverno, na região de Pelotas, no Rio Grande do Sul. Foram realizadas coletas quinzenais de ramos do ano de pessegueiros "Jubileu" e "Eldorado", entre os meses de junho e agosto/2010. Os ramos foram divididos em três secções: basal, mediana e apical, sendo que para determinação do conteúdo de água, estes foram divididos em dois tecidos: casca e lenho. Para o teor de carboidratos, foram analisados nas secções dos ramos o conteúdo de açúcares solúveis totais, sacarose e amido pelo método antrona. O conteúdo de água no tecido da casca não mostrou alterações nas duas cultivares ao longo do período analisado. Verificou-se que a dinâmica do conteúdo de água e de carboidratos apresentaram um grande aumento principalmente na secção apical do ramo próximo à brotação. Conclui-se que a dinâmica do conteúdo de água e carboidratos podem ser considerados marcadores fisiológicos para a retomada do crescimento para frutíferas de clima temperado.
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