Sabor lácteo, sabor local. El consumo de leche en Medellín
Document title: Sabor lácteo, sabor local. El consumo de leche en Medellín
Journal: Revista de la Universidad Industrial de Santander. Humanidades
Database: CLASE
System number: 000134249
ISSN: 0120-095X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Sociales Humanas, Departamento Antropología, Medellín, Antioquia. Colombia
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 26
Number: 2
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Economía
Keyword: Economía agrícola,
Comercio nacional,
Antioquia,
Leche,
Colombia,
Alimentación,
Consumo
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