Aislamiento y caracterizacion de la fenoloxidasa del camaron blanco (penaeus setiferus) y de la langosta espinosa (panulirus argus)
Document title: Aislamiento y caracterizacion de la fenoloxidasa del camaron blanco (penaeus setiferus) y de la langosta espinosa (panulirus argus)
Journal: Revista de la Facultad de Agronomía - Universidad del Zulia
Database: PERIÓDICA
System number: 000114037
ISSN: 0378-7818
Authors: 1
Institutions: 1Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Maracaibo, Zulia. Venezuela
Year:
Season: Abr-Jun
Volumen: 8
Number: 2
Pages: 107-121
Country: Venezuela
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia,
Química,
Biología
Keyword: Pesca,
Bioquímica,
Química analítica,
Química de alimentos,
Crustáceos,
Penaeus setiferus,
Panulirus argus,
Fenoloxidasa,
Pigmentación,
Enzimas
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Chemistry,
Biology,
Fisheries,
Analytical chemistry,
Biochemistry,
Food chemistry,
Crustaceans,
Penaeus setiferus,
Panulirus argus,
Phenoloxidase,
Pigmentation,
Enzymes
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