| Journal: | Revista de endocrinología y nutrición |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000238957 |
| ISSN: | 0188-9796 |
| Authors: | Serralde Zúñiga, Aurora Elizabeth1 Pasquetti Ceccatelli, Alberto Meléndez Mier, Guillermo |
| Institutions: | 1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México, Distrito Federal. México |
| Year: | 2005 |
| Season: | Ene-Mar |
| Volumen: | 13 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 33-38 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Disciplines: | Medicina |
| Keyword: | Metabolismo y nutrición, Micronutrientes, Vegetarianismo, Nutrientes minerales, Vitaminas |
| Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Micronutrients, Vegetarianism, Mineral nutrients, Vitamins |
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