| Journal: | Revista de ciencias empresariais da UNIPAR |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000355984 |
| ISSN: | 1517-6304 |
| Authors: | Borilli, Salete Polonia1 Donin, Jadyr Claudio1 |
| Institutions: | 1Universidade Paranaense, Toledo, Parana. Brasil |
| Year: | 2009 |
| Season: | Jul-Dic |
| Volumen: | 10 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 291-314 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | Este estudio tuvo por objeto analizar los cambios en cuanto a los aspectos de producción, de organización, de gestión socio-económicas, debido a la participación de los productores en el Programa de Adquisición de Alimentos - PAA, ejecutado por el ayuntamiento de Toledo - PR. El estudio se justifica, teniendo en cuenta que la agricultura familiar aunque no es una categoría social nueva, tiene un significado importante en el desarrollo local y territorial. El desarrollo tecnológico y los cambios debidos a la economía mundial, la demanda de los terratenientes, la calificación más alta a fin de que la actividad del medio rural sea más competitiva, aumentar la productividad y reducir los costos de producción. Para apoyar a este segmento de la agricultura familiar, tan importante para la economía del país, el gobierno federal como responsable en la conducción de las políticas públicas orientadas a los intereses de la agricultura familiar, ha puesto en marcha varias iniciativas a través de sus ministerios. La compra de los productos de la agricultura familiar es una de esas acciones, encaminadas a garantizar la renta de este segmento de productores, mientras que tratan de mejorar la dieta de las personas que se encuentren en situación de vulnerabilidad social o inseguridad alimentaria. Así que los instrumentos del programa visan beneficiar tanto a las familias de agricultores como de los consumidores. Se encontró que los principales cambios en las propiedades fueron la necesidad de una mayor inversión, debido al aumento y / o diversificación de la producción, una mayor estabilidad financiera, aumento de la renta, las oportunidades de expansión comercial, la creación de empleo, la independencia económica de las mujeres, una mayor valorización del productor y una mejor calidad de vida. Dado que las principales dificultades que se encontraron fueron: vivir con desconocidos, satisfacer las exigencias de los consumidores, el control de.. |
| English abstract | This study aimed to analyze the changes regarding to the productive, organizational, managerial and socio-economic aspects, due the participation of producers in the Food Acquisition Program - FAP, implemented by the town hall of Toledo- PR. The research is justified, considering that the family farm, although is not a new social category, started to have an important meaning in the local and territorial development. The technological development and the changes caused by global economy, demand from landowners, higher qualification, in order to make the activity of the rural environment more competitive, increasing productivity and reducing production costs. To give support to this family farming, so important to the economy of the country, the Federal Government, as responsible for the conduction of the public politics geared to the interests of family farms, has implemented several initiatives through its ministries. The purchase of products from family farming is on those initiatives, which aims to guarantee income for this segment of producers, in the same time that it seeks to improve the diet of people who are in social vulnerability or in food insecure. Therefore, the instruments of the program intend to benefit both family farmers and consumers. It was found that the main changes occurred in the landowners were the need of greater investments, due to the increase and/or diversification of production, greater financial stability, income increase, opportunity for business expansion, job creation, financial independence of woman, greater appreciation of the producer and the improve of standard of living. The main difficulties found out were: living with strangers; meet consumer demands; quality control; availability of financial resources for the acquisition of equipments; shortage of skilled labor; the field of technology, transportation logistics and marketing of the products |
| Portuguese abstract | Este estudo teve por objetivo analisar as mudanças quanto aos aspectos produtivos, organizacionais, gerenciais e socioeconômicos, decorrente da participação dos produtores no Programa de Aquisição de Alimentos - PAA, implementado pela prefeitura municipal de Toledo – PR. O estudo se justifica, considerando que a agricultura familiar embora não seja uma categoria social recente, passou a ter um significado importante no desenvolvimento local e territorial. O desenvolvimento tecnológico e as mudanças provocadas pela economia globalizada, demanda dos proprietários rurais, maior qualificação, a fim de tornar a atividade do meio rural mais competitiva, com aumento de produtividade e redução dos custos de produção. Para dar apoio a este segmento da agricultura familiar, tão importante para a economia do país, o governo federal, como responsável pela condução das políticas públicas voltadas aos interesses da agricultura familiar, implementou diversas ações por meio de seus ministérios. A compra de produtos da agricultura familiar é uma dessas ações, que visa garantir renda a este segmento de produtores, ao mesmo tempo em que busca melhorar as condições de alimentação das pessoas que se encontram em situação de vulnerabilidade social ou em situação de insegurança alimentar. Portanto, os instrumentos do programa visam beneficiar tanto o agricultor familiar como os consumidores. Constatou-se que as principais mudanças ocorridas nas propriedades foram a necessidade de maiores investimentos, devido o aumento e/ou diversificação da produção, maior estabilidade financeira, aumento de renda, oportunidade para expansão do negócio, geração de emprego, independência financeira da mulher, maior valorização do produtor e melhoria na qualidade de vida. Sendo que as principais dificuldades encontradas foram: convivência com pessoas estranhas, atender as exigências do consumidor; controle de qualidade; disponibilidade de.. |
| Disciplines: | Economía |
| Keyword: | Economía agrícola, Brasil, Paraná, Producción agrícola, Agricultura familiar, Gestión agrícola, Innovación, Productores |
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