Algunas consideraciones nutritivas y sanitarias de la harina de pescado almacenada por periodo largo
Título del documento: Algunas consideraciones nutritivas y sanitarias de la harina de pescado almacenada por periodo largo
Revista: Revista cubana de ciencia avícola
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000044399
ISSN: 0138-6352
Autores: 1
Instituciones: 1Ministerio de la Agricultura, Empresa Productora de Piensos, La Habana. Cuba
Año:
Periodo: Jun
Volumen: 9
Número: 1
Paginación: 67-72
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Analítico, aplicado
Disciplinas: Química,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Química de alimentos,
Nutrición animal,
Almacenamiento,
Harinas,
Valor nutritivo,
Pescado,
Análisis químico,
Salmonella
Keyword: Chemistry,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Food chemistry,
Animal nutrition,
Chemical analysis,
Fish,
Meals,
Nutritional value,
Salmonella,
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