"Yo compro campesino": una aproximación a las representaciones sociales de los consumidores de los mercados campesinos



Document title: "Yo compro campesino": una aproximación a las representaciones sociales de los consumidores de los mercados campesinos
Journal: Revista colombiana de sociología
Database: CLASE
System number: 000489077
ISSN: 2256-5485
Authors: 1
1
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Institutions: 1Universidad Central, Facultad de Ciencias Sociales, Humanidades y Arte, Bogotá. Colombia
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 41
Number: 2
Pages: 61-81
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract Los estudios sobre representaciones permiten analizar la cultura, no solo como idea, sino como práctica, pues estas tienen un impacto en las acciones sociales. El documento se estructura de la siguiente manera: primero se hace una contextualización histórica de los mercados campesinos, a continuación se plantean algunos aspectos metodológicos de la investigación y, posteriormente, se desarrolla el análisis sobre el conocimiento y las motivaciones de los consumidores frente a los mercados campesinos, la ganancia económica de los vendedores desde la perspectiva de los consumidores, y la identificación de los compradores con los vendedores campesinos. Finalmente, en el último apartado, se sintetizan los elementos centrales del artículo, que permiten abrir un espacio a la discusión y caminos para ampliar el diálogo con otros investigadores
English abstract Since representations have an impact on social actions, they facilitate the analysis of culture, both as an idea and as a practice. The structure of the article is the following: first, it provides a historical contextualization of farmers' markets, and then goes on to describe the methodological aspects of the research project. The following section carries out an analysis of consumers' knowledge and motivations regarding farmers' markets; the economic profits of sellers from the point of view of consumers; and the identification of buyers with the farmers selling their products. Finally, the last section summarizes the main points of the article in order to open up spaces for discussion and a broader dialogue with other researchers
Portuguese abstract Os estudos sobre representações possibilitam analisar a cultura, não somente como ideia, mas também como prática, pois elas têm um impacto nas ações sociais. Este documento estrutura-se da seguinte maneira: primeiro, faz-se uma contextualização histórica dos mercados camponeses; em seguida, apresentam-se alguns aspectos metodológicos da pesquisa e, logo, desenvolve-se a análise sobre o conhecimento e motivações dos consumidores dos mercados camponeses, o lucro dos vendedores do ponto de vista dos consumidores e a identificação dos compradores com os vendedores camponeses. Finalmente, na última seção, sintetizam-se os elementos centrais do artigo, que abrem um espaço à discussão e caminhos para ampliar o diálogo com outros pesquisadores
Disciplines: Sociología,
Economía
Keyword: Sociología rural,
Sociología del trabajo,
Estratificación social,
Condiciones económicas,
Clase campesina,
Consumo alimentario,
Justicia social,
Mercado agrícola,
Representaciones sociales,
Consumo,
Estudios sociales,
Mercados,
Campesinos
Full text: https://revistas.unal.edu.co/index.php/recs/article/view/70136/70736