Produtividade de grãos e óleo de genótipos de amendoim para o mercado oleoquímico



Document title: Produtividade de grãos e óleo de genótipos de amendoim para o mercado oleoquímico
Journal: Revista ciencia agronomica
Database: PERIÓDICA
System number: 000364951
Authors: 1
1
1
2
2
Institutions: 1Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Algodao, Campina Grande, Paraiba. Brasil
2Instituto de Tecnologia do Parana, Curitiba, Parana. Brasil
Year:
Season: Ene-Mar
Volumen: 43
Number: 1
Pages: 72-77
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Experimental, analítico
English abstract Top lines and cultivars of runner peanut genotypes were analyzed as to grain and oil yield, aiming further recommendation to edible or combustible oil market. The genotypes were cultivated during wet seasons for two years, at the city of Barbalha, state of Ceará, Brazil, by using a complete randomized block design with five replicates. The harvest took place from 110 to 135 days after planting. Pod, grain and oil yields were registered in each plot. Crude oil was extracted by soxhlet protocol, by using petroleum ether as a solvent. Afterwards, fatty acids were analyzed by gas chromatography. Based on yield tests, LViPE-06 and BRS Pérola Branca showed the highest grain yields, with pod and seed yield averages of 3.04 kg ha-1 and 2.13 kg ha-1, respectively. These genotypes also stood out as to oil chemistry industry, based on oil content and ratio of oleic/ linoleic fatty acids, which were 51 and 1.9, respectively
Portuguese abstract Linhagens de elite e cultivares de amendoim rasteiro foram avaliadas quanto às suas produtividades de grãos e de óleo, visando uma posterior indicação ao mercado de óleo comestível ou combustível. Os genótipos foram cultivados no período das águas, durante dois anos, em Barbalha, CE, sob o delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco repetições. A colheita foi efetuada entre 110 e 135 dias após o plantio. As variáveis analisadas foram produtividade em vagens, sementes e óleo. O óleo bruto foi extraído aplicando-se a tecnologia convencional de soxhlet, utilizando-se éter de petróleo como solvente. Posteriormente, procedeu-se às análises dos ácidos graxos por meio de cromatografia gasosa. Baseando-se nos ensaios de produção, os materiais de maior produção de grãos foram LViPE-06 e BRS Pérola Branca, com médias de 3,04 t ha-1 de vagens e 2,13 t ha-1 de sementes. Esses materiais também se destacaram para o segmento oleoquímico, baseando-se no teor de óleo e na relação de ácidos graxos O/L, que se situaram em 51% e 1,9, respectivamente
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Plantas para uso industrial,
Química,
Química de alimentos,
Cacahuate,
Arachis hypogaea,
Aceites esenciales,
Genotipos,
Estabilidad oxidativa,
Biodiesel,
Rendimiento
Keyword: Agricultural sciences,
Plants for industrial use,
Food chemistry,
Peanut,
Arachis hypogaea,
Essential oils,
Genotypes,
Oxidative stability,
Biodiesel,
Yield,
Chemistry
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