| Journal: | Revista ciencia agronomica |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000321261 |
| Authors: | Marino, Regina Helena1 Abreu, Leonardo Dias de1 Pedra, Wellma Nascimento1 Mesquita, Joao Basilio1 |
| Institutions: | 1Universidade Federal de Sergipe, Nucleo de Engenharia Florestal, Sao Cristovao, Sergipe. Brasil |
| Year: | 2008 |
| Season: | Oct-Dic |
| Volumen: | 39 |
| Number: | 4 |
| Pages: | 597-602 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| English abstract | The experiment was conducted to investigate the viability of the production of the hybrids (BF24 and EF58) and parental (POSB) strains of the edible mushroom Pleurotus ostreatus in substrate based sawdust coconut bark supplemented with bran. The following treatments were done : T1 – 100% SCC; T2 – 95% SCC, 5% rice bran; T3 – 95% SCC, 5% wheat bran; T4 – 80% SCC, 10% rice bran, 10% wheat bran; T5 – 70% SCC, 15% rice bran, 15% wheat bran; T6 – 60% SCC, 20% rice bran, 20% wheat bran. A factorial experimental design was used (3 strains x 6 treatments), with four replications by treatment. Parameters for analyses were: growth and micelial vigor, primordium formation and harvest (days), yield and the carbon:nitrogen relation.. The supplementation of sawdust of coconut bark with wheat and/or rice bran reduced the carbon: nitrogen relation and favored growth rate, vigor, period of formation of primordium, harvest and yield in alls strains tested |
| Portuguese abstract | Realizou-se um ensaio objetivando investigar a viabilidade da produção de dois isolados híbridos (BF24 e EF58) e o parental (POS B) do cogumelo comestível Pleurotus ostreatus em substrato à base de serragem da casca de coco (SCC) suplementada com farelos. Foram realizados os seguintes tratamentos: T1 – 100% de SCC; T2 – 95% SCC, 5% de farelo de arroz; T3 – 95% de SCC, 5% de farelo de trigo; T4 – 80% de SCC, 10% de farelo de arroz e 10% de farelo de trigo; T5 – 70% de SCC, 15% de farelo de arroz e 15% de farelo de trigo; T6 – 60% de SCC, 20% de farelo de arroz e 20% de farelo de trigo. O experimento foi estabelecido em delineamento fatorial (3 isolados x 6 tratamentos), com quatro repetições por tratamento. Os parâmetros analisados foram: velocidade de crescimento e vigor micelial, período de indução de primórdios e de colheita, produtividade e relação carbono:nitrogênio. A suplementação do substrato à base de casca de coco reduziu a relação carbono: nitrogênio e favoreceu o crescimento e vigor micelial, a precocidade na formação de primórdios, a colheita e a produtividade em todos os isolados testados |
| Disciplines: | Biología, Agrociencias |
| Keyword: | Hongos, Fitotecnia, Cultivo de hongos, Hongos comestibles, Sustratos experimentales, Residuos vegetales, Pleurotus ostreatus |
| Keyword: | Biology, Agricultural sciences, Fungi, Crop husbandry, Mushroom culture, Edible mushrooms, Experimental substrates, Plant residues, Pleurotus ostreatus |
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