Correlacoes entre caracteristicas de crescimento, abate e medidas corporais em tourinhos da raca Nelore



Document title: Correlacoes entre caracteristicas de crescimento, abate e medidas corporais em tourinhos da raca Nelore
Journal: Revista ciencia agronomica
Database: PERIÓDICA
System number: 000221768
Authors: 1



Institutions: 1Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Caprinos, Sobral, Ceara. Brasil
Year:
Volumen: 33
Number: 2
Pages: 93-100
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Experimental
English abstract Pearson correlations were determined among body weight, scrotal perimeter, body length, thoracic perimeter, dorsal width, hip and rump heights at 12, 18, 24 and 30 months of age. Moreover, relationships were also calculated between those traits and weaning, slaughter and carcass weights as well dressing percent. Twenty-eight Nellore feedlot bulls were raised from 7 months (weaning) to 30 months of age (slaughter). Slaughter and carcass weights showed positive correlations with almost all the studied traits. The correlations among age and body measurements were high and positive, demonstrating that evaluations carried out at young ages can predictive of aspects animal performance at later ages
Portuguese abstract O objetivo deste trabalho foi estimar e analisar as correlações de Pearson entre as características de peso corporal, perímetro escrotal, comprimento corporal, perímetro torácico, largura de dorso, altura da cernelha e da garupa, às idades ao desmame, 12, 18, 24, 30 meses e ao abate (média de 30,15 meses), além dos pesos de carcaça e do seu rendimento, em 28 tourinhos da raça Nelore, criados em confinamento da desmama até o abate. Os pesos ao abate e de carcaça apresentaram correlações positivas com quase todas as características estudadas. As correla- ções entre as idades para uma mesma característica foram de moderadas a altas e sempre positivas, demonstrando que medidas feitas às idades jovens foram indicativas daquelas realizadas às idades posteriores
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Bovinos,
Peso corporal,
Ganado de engorda,
Nelore,
Talla,
Canal
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Bovines,
Body weight,
Beef cattle,
Nellore,
Size,
Carcass
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