Evaluación de la calidad del jugo de maracuyá (Passiflora edulis) durante el crecimiento del fruto
Document title: Evaluación de la calidad del jugo de maracuyá (Passiflora edulis) durante el crecimiento del fruto
Journal: Revista Chapingo. Serie horticultura
Database: PERIÓDICA
System number: 000177338
ISSN: 1027-152X
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Politécnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Yautepec, Morelos. México
Year:
Volumen: 5
Number: 2
Pages: 95-101
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Agrociencias,
Biología
Keyword: Frutales,
Fisiología vegetal,
Passiflora edulis,
Maracuyá,
Calidad del fruto
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Fruit trees,
Plant physiology,
Passiflora edulis,
Passion fruit,
Fruit quality
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