Influencia do gene halotano sobre o qualidade da carne suina



Document title: Influencia do gene halotano sobre o qualidade da carne suina
Journal: Revista brasileira de zootecnia
Database: PERIÓDICA
System number: 000194311
ISSN: 0100-4859
Authors: 1



Institutions: 1Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Faculdade de Veterinaria, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil
Year:
Season: Mar-Abr
Volumen: 31
Number: 2
Pages: 954-961
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, descriptivo
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Porcinos,
Reproducción y genética animal,
Zootecnia,
Calidad de la canal,
Calidad de la carne,
Gene halotano,
Cerdos
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal husbandry,
Animal reproduction and genetics,
Swine,
Carcass quality,
Meat quality,
Halothane gene,
Pigs
Full text: Texto completo (Ver HTML)