Revista: | Revista brasileira de tecnologia (Brasilia) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000118584 |
ISSN: | 0100-6711 |
Autores: | Bonomi, A1 Fredrickson A, G |
Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Esc Politecnica Dep Eng Quim, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1979 |
Periodo: | Dic |
Volumen: | 10 |
Número: | 4 |
Paginación: | 315-319 |
País: | Brasil |
Disciplinas: | Química, Biología |
Palabras clave: | Hongos, Fermentación |
Keyword: | Chemistry, Biology, Fungi, Fermentation-optimization |
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