Qualidade fisiológica de sementes de tomate em função da idade e do armazenamento pós-colheita dos frutos



Document title: Qualidade fisiológica de sementes de tomate em função da idade e do armazenamento pós-colheita dos frutos
Journal: Revista brasileira de sementes
Database: PERIÓDICA
System number: 000280981
ISSN: 0101-3122
Authors: 1



Institutions: 1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Fitotecnia, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
Year:
Season: Dic
Volumen: 28
Number: 3
Pages: 87-93
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Experimental
English abstract The objective of this study was to evaluate the effects of age and post-harvest storage period of tomato fruits (Kada cv, Santa Cruz group) on seed quality. Fruits were harvested at 40, 50 and 60 DAA and stored for 0, 4, 8 and 12 days before seed extraction. The seeds were fermented for two days at 25ºC to remove the mucilage. The following characteristics were evaluated: seed moisture and dry matter content, standard germination, first count, speed emergence index, accelerated aging and electrical conductivity. The post-harvest storage of fruits harvested at 60 DAA reduced the seed quality. For the fruits harvested at 50 DAA, 8 days-storage contributed to increasing the speed of emergence. Early harvest (40 DAA) was beneficial to physiological seed quality, when related to post harvest fruit storage for 12 days
Portuguese abstract O trabalho teve como objetivo verificar os efeitos da idade e do período de armazenamento pós-colheita dos frutos de tomate, variedade Kadá, grupo Santa Cruz, sobre a qualidade das sementes. Os frutos foram colhidos aos 40, 50 e 60 dias (DAA) e armazenados por 0, 4, 8 e 12 dias antes da extração das sementes. Estas foram colocadas para fermentar por dois dias a 25ºC, para retirada da mucilagem. Foram avaliadas as seguintes características: grau de umidade e conteúdo de matéria seca das sementes, germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica. O armazenamento pós-colheita dos frutos colhidos aos 60 DAA não favorece a qualidade das sementes. Já para frutos colhidos aos 50 DAA, o armazenamento por 8 dias é favorável à velocidade de emergência. Colheitas precoces (40 DAA) só são benéficas à qualidade fisiológica das sementes quando associadas a um período de armazenamento pós-colheita dos frutos de 12 dias
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Hortalizas,
Tomate,
Lycopersicon esculentum,
Semillas,
Fisiología postcosecha,
Maduración,
Almacenamiento,
Calidad
Keyword: Agricultural sciences,
Vegetables,
Tomato,
Lycopersicon esculentum,
Seeds,
Postharvest physiology,
Maturation,
Storage,
Quality
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