La carrera de ingeniería de alimentos
Document title: La carrera de ingeniería de alimentos
Journal: Problemas del desarrollo
Database: CLASE
System number: 000047309
ISSN: 0301-7036
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad Estudios Profesionales-Cuautitlán, Cuautitlán, Estado de México. México
Year:
Season: Feb-Abr
Volumen: 15
Number: 57
Pages: 187-198
Country: México
Language: Español
Document type: Ensayo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Educación,
Ciencia y tecnología
Keyword: Educación superior,
Tecnología,
Curriculum,
Ingeniería de alimentos,
México,
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM),
Universidades
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