Conocimiento tradicional y composición de los huertos familiares totonacas de Caxhuacan, Puebla, México



Título del documento: Conocimiento tradicional y composición de los huertos familiares totonacas de Caxhuacan, Puebla, México
Revista: Polibotánica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000435979
ISSN: 1405-2768
Autores: 1
1
1
2
1
Instituciones: 1Colegio de Postgraduados, Campus Puebla, Puebla. México
2Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Los Reyes Iztacala, Estado de México. México
Año:
Periodo: Ene
Número: 49
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Esta investigación se enfocó en la composición de los huertos familiares en una comunidad totonaca de la Sierra Norte de Puebla, así como en el conocimiento ecológico tradicional para conocer el uso actual y manejo de especies útiles y su biodiversidad. Por medio de entrevistas a dueños de los huertos y posteriormente a informantes clave se estableció el uso y manejo de especies útiles y su biodiversidad. Se utilizaron metodologías de etnoecología, etnobotánica y ecología. Se identificaron y registraron espacialmente la flora y fauna presentes en los huertos de la muestra y se mapearon utilizando SIG. El tamaño promedio del huerto fue de 447 m2. La composición florística de los huertos familiares totonacas es muy diversa, se registraron 361 especies vegetales, de las cuales se identificaron 357 especies pertenecientes a 263 géneros botánicos y 102 familias botánicas. Las prácticas culturales de manejo de los huertos en la comunidad totonaca estudiada, mostraron que huertos de tamaño reducido presentan una fisonomía compleja y diversa. Se trata de agroecosistemas con relativa autosuficiencia, en los que las interacciones ecológicas están asociadas al uso y manejo cultural de especies. Constituyen a su vez un importante reservorio etnobiológico, permiten la continuidad del conocimiento ecológico tradicional sobre el manejo y uso las especies y son una fuente constante de productos básicos para la subsistencia
Resumen en inglés This research focused on the composition of homegardens in a Totonac community of the Sierra Norte de Puebla, as well as traditional ecological knowledge to analyze the current use and management of useful species and their biodiversity. The use and management of useful species and their biodiversity were established through interviews with homegarden owners and subsequently with key informants. We use methodologies of ethnoecology, ethnobotany, and ecology. Flora and fauna present in the orchards of the sample were identified and recorded spatially and mapped using GIS. The average size of the homegarden was 447 m2. The floristic composition of Totonac homegardens is very diverse, 361 plant species were registered, of which 357 species belonging to 263 botanical genera and 102 botanical families were identified. Cultural practices of homegarden management in the Totonac community analyzed showed that small-sized orchards have a complex and diverse physiognomy. These are agroecosystems with relative self-sufficiency, in which ecological interactions are associated with the use and cultural management of species. They constitute an essential ethnobiological reservoir, allow the continuity of traditional ecological knowledge about the management and use of species, and are a constant source of primary products for subsistence
Disciplinas: Biología,
Antropología
Palabras clave: Botánica,
Etnología y antropología social,
Etnobotánica,
Lista de especies,
Huertos familiares,
Conocimiento tradicional,
Totonacos,
Puebla,
México
Keyword: Botany,
Ethnology and social anthropology,
Ethnobotany,
Species checklist,
Totonacos,
Home gardens,
Traditional knowledge,
Puebla,
Mexico
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