| Revista: | Pesquisas. Antropologia |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000222006 |
| ISSN: | 0553-8467 |
| Autores: | Barghini, Alessandro |
| Año: | 2004 |
| Número: | 61 |
| Paginación: | 5-170 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Monografía |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Antropología, Agrociencias |
| Palabras clave: | Etnología y antropología social, Gramíneas, América del Sur, Epoca prehispánica, Maíz, Alimentos, Nutrientes |
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