| Journal: | Pensamiento & gestión |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000357175 |
| ISSN: | 1657-6276 |
| Authors: | Rivera Godoy, Jorge1 Ruiz Acero, Daniel1 |
| Institutions: | 1Universidad del Valle, Cali, Valle del Cauca. Colombia |
| Year: | 2011 |
| Season: | Jul-Dic |
| Number: | 31 |
| Pages: | 83-108 |
| Country: | Colombia |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | El artículo presenta el resultado de la evaluación financiera de empresas innovadoras del sector alimentos y bebidas en Colombia, mediante el estudio de la eficiencia, eficacia y efectividad en la consecución y uso de los recursos financieros, para verificar si se cumple el objetivo financiero básico de crear valor económico. La investigación se efectúa para el período 2000-2008, y se utilizan indicadores financieros con base en información contable y de valor económico agregado. Se encuentra que las empresas innovadoras solo crean valor hasta el 2003, a partir de 2004 comienza a destruirlo, sin mostrar tendencias de recuperación o deterioro. Esto obedece principalmente al comportamiento de la eficiencia en el uso de los activos. Al compararse con no innovadoras se halla que las innovadoras destruyen menos valor, son más eficientes, pero menos eficaces |
| English abstract | The article presents the findings from the financial evaluation of Colombian innovating companies of the food and beverage sector conducted through the study of their efficiency, efficacy and effectiveness in obtaining and using financial resources, to verify if the basic financial objective of creating economic value is achieved. The research covers the 2000-2008 periods, and it uses financial indicators based on accounting and economic value added information. We found that innovating companies only create value until 2003; from 2004 onwards they begin to destroy it, without showing any trend towards recovery or deterioration. This is mainly due to the behavior of efficiency in their use of assets. When comparing them to non innovating companies, we found that the innovating ones destroy less value and are more efficient, but less effective |
| Disciplines: | Economía, Administración y contaduría |
| Keyword: | Empresas, Contaduría, Desempeño financiero, Empresas innovadoras, Análisis financiero, Alimentos, Bebidas, Colombia |
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