Factores que influyen sobre algunas variables productivas en corderos finalizados en corrales elevados con piso de rejilla



Document title: Factores que influyen sobre algunas variables productivas en corderos finalizados en corrales elevados con piso de rejilla
Journal: Nova scientia
Database: PERIÓDICA
System number: 000411012
ISSN: 2007-0705
Authors: 1
1
1
2
3
Institutions: 1Universidad Autónoma de Yucatán, Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Mérida, Yucatán. México
2University of Natural Resources and Life Sciences, Viena. Austria
3Universidad Nacional Agraria La Molina, Facultad de Zootecnia, Lima. Perú
Year:
Volumen: 7
Number: 15
Pages: 285-296
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract La finalización intensiva de corderos en corrales elevados con piso de rejilla permite que los animales se mantengan en un ambiente sano, con menos carga parasitaria, protección de los depredadores, reducción en el gasto energético y un mejor microclima, sin embargo, poco se conoce sobre el comportamiento productivo de los corderos bajo este sistema de producción. La identificación de los factores que influyen sobre el comportamiento productivo de los corderos en este tipo de alojamiento es crucial para mejorar su productividad. El objetivo de este estudio fue determinar los efectos de granja, año y época del año sobre algunas variables productivas de corderos finalizados en corrales elevados con piso de rejilla en el trópico subhúmedo de México. Se analizaron 882 datos de la ganancia diaria de peso post-destete (GDP), del peso corporal final (PCF) y del periodo de finalización (DE) de corderos machos de cuatro granjas (granja A, n = 166; granja B, n = 122; granja C, n = 350; granja D, n = 244). El modelo estadístico incluyo los efectos fijos de la granja (A, B, C y D), de la época del año (lluvia y seca) y del año (2010, 2011, 2012 y 2013) sobre GDP, PCF y DE. El modelo incluyó el peso corporal inicial como covariable. Las medias generales para GDP, PCF y DE fueron 263 g, 35 kg y 77 días, respectivamente. La granja afectó (P<0.001) todas las variables evaluadas. La época del año afectó (P<0.001) PCF y DE, pero no GDP. El año afectó (P<0.001) todas las variables evaluadas. La interacción granja × época del año afectó (P<0.001) PCF y DE, pero no GDP. En conclusión, el comportamiento productivo de corderos finalizados en jaulas elevadas en el trópico subhúmedo de México, fué afectado por la granja, el año y parcialmente por la época del año y la interacción granja × época del año
English abstract Fattening lambs in raised slatted floor cages systems has the advantage of clean and dryer facilities than allows a healthy environment, good ventilation, less parasite burden, protection from predation, reduced energy expenditure and best microclime for the animals; however, there is a lack on information about productive performance of lambs in such systems. Identifying factors affecting productive performance of the fattening lambs in raised slatted floor cages systems are crucial to improve their productivity. The aim of this study was to evaluate the effecs of farm, year and year-season on some productive variables of lambs fattening in raised slatted floor cages in the subhumid tropic of Mexico. From a total of 882 male lambs of four farm (farm A, n = 166; farm B, n = 122; farm C, n = 350; farm D, n = 244) post-weaning daily weight gain (ADG), final body weight (FBW) and days of feedlot (DF) were analyzed. The statistical model included the fixed effects of farm (A, B, C and D), year-season (rainy and dry) and years (2010, 2011, 2012 and 2013) on ADG, FBW and DF. The model included the initial body weigth as covariate. The overall means for GDP, PCF and DF were 263 g, 35 kg and 77 days, respectively. The farm affected (P < 0.001) all evaluated variables. The year-season affected (P < 0.001) PCF and DF, but not ADG. The year affected (P < 0.001) all evaluated variables. The interaction farm × year-season affected (P < 0.001) FBW and DF, but not ADG. In conclusion, the productive performance of lambs fattened in raised slatted floor cages in the subhumid tropic of Mexico, is affected for farm, year and partiality for year-season and interaction farm × year-season
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Ovinos y caprinos,
Zootecnia,
Corderos,
Crecimiento,
Alojamiento,
Yucatán,
México
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal husbandry,
Sheep and goats,
Lambs,
Growth,
Housing,
Yucatan,
Mexico
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